Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Marena - інтернет-гіпермаркет інструментів та обладнання: інструмент, верстати, компресори
Графік роботи:

Будні: 9:00–18:00

 

 
0
Мій кошик

Шланги харчові

Харчові шланги - це спеціалізовані трубопровідні системи, призначені для транспортування рідин, газів, харчових продуктів та інгредієнтів на підприємствах громадського харчування, у харчовій промисловості, а також у різних галузях, пов'язаних із виробництвом і переробкою їжі. Вони відіграють важливу роль у забезпеченні безпеки та якості продукції, дотриманні санітарних норм та ефективній організації виробничих процесів.

Що таке харчові шланги?

Харчові шланги - це гнучкі трубопроводи, які використовуються для подачі та транспортування продуктів, води, напоїв, масла, молока та інших харчових рідин. Такі шланги повинні відповідати суворим вимогам безпеки та гігієни, оскільки контакт з їжею вимагає виключення будь-яких забруднюючих речовин і токсичних матеріалів. Це обладнання зазвичай виготовляється з високоякісних і безпечних для здоров'я матеріалів, таких як гума, силікон або термопластик.

Основні вимоги до харчових шлангів

  1. Гігієнічність

Харчові шланги мають бути виготовлені з матеріалів, які не вступають у реакцію з продуктами, не вбирають запахи і легко очищаються. Це гарантує, що шланг не стане джерелом забруднень.

  1. Стійкість до впливу хімічних речовин

Шланги мають бути стійкими до впливу різних хімічних речовин, таких як мийні та дезінфекційні засоби, а також до впливу температурних змін.

  1. Міцність і гнучкість

Шланги для харчової промисловості мають бути досить міцними, щоб витримувати постійні навантаження і перепади тиску, але водночас гнучкими, що полегшує їхнє використання в обмеженому просторі.

  1. Температурна стійкість

Деякі харчові продукти вимагають транспортування за високих або низьких температур, тому шланги мають бути стійкими до температурних перепадів, щоб не втрачати своїх функціональних характеристик.

  1. Сертифікація та відповідність стандартам

Харчові шланги повинні мати відповідні сертифікати, що підтверджують їхню безпеку для контакту з продуктами харчування. У різних країнах можуть діяти різні стандарти, як-от FDA (Food and Drug Administration) у США або стандарт ЄС для продуктів, що контактують із їжею.

Види харчових шлангів

  1. Силіконові шланги. Силіконові шланги мають чудові експлуатаційні характеристики: вони стійкі до високих температур (від -60 до +200°C), не втрачають гнучкості в холодних умовах і не поглинають запахи. Вони ідеально підходять для транспортування продуктів, таких як молоко, соки, олії, а також для роботи з парою і гарячими рідинами.

  2. Гумовотканинні шланги. Ці шланги мають високу міцність і стійкість до механічних пошкоджень. Вони часто використовуються в харчовій промисловості для транспортування води, масел та інших рідких продуктів. Такі шланги можуть бути армовані тканиною для посилення міцності та запобігання розривам під високим тиском.

  3. ПВХ (полівінілхлоридні) шланги. Шланги з ПВХ - це економічний варіант для транспортування рідини в харчовій промисловості. Вони мають гарну хімічну стійкість і можуть використовуватися для роботи з неагресивними продуктами. ПВХ-шланги також можуть бути прозорими, що дає змогу відстежувати рівень рідини всередині.

  4. Тефлонові шланги. Ці шланги виготовляються з фторопластів і мають високу стійкість до впливу хімічних речовин, температурних коливань і механічного зносу. Вони ідеально підходять для транспортування агресивних речовин, таких як кислоти, луги та гарячі рідини. Тефлонові шланги можуть використовуватися в спеціалізованих виробництвах, наприклад, у фармацевтиці або хімічній харчовій промисловості.

  5. Шланги з металевим обплетенням. Шланги з металевим обплетенням являють собою гнучкі трубопроводи з армуванням з металевого дроту, що робить їх особливо міцними. Вони використовуються для транспортування рідин під високим тиском, наприклад, для подачі газів або рідких продуктів з високою в'язкістю.

Застосування харчових шлангів

Харчові шланги знаходять широке застосування в різних галузях, пов'язаних з переробкою і виробництвом продуктів харчування:

  1. Харчова промисловість. Харчові шланги використовують для транспортування і подачі сировини, інгредієнтів і готової продукції на різних етапах виробництва - від транспортування молока на молочних заводах до подачі соків і соусів на переробних підприємствах.

  2. Пивоварна та виноробна промисловість. У виробництві напоїв, як-от пиво, вино, соки, напої з газами тощо, харчові шланги часто використовуються для подачі рідини, а також для подачі вуглекислого газу та інших газів.

  3. М'ясопереробна промисловість. У м'ясній і ковбасній промисловості шланги використовуються для транспортування м'ясних продуктів, фаршу та інших інгредієнтів, а також для подачі води і пари в процесі обробки.

  4. Ресторани і кафе. Харчові шланги необхідні для подачі води, напоїв, пива або сиропів у барах і ресторанах, а також для підтримки процесів, пов'язаних з приготуванням їжі, таких як подача пари, води або охолоджених рідин.

  5. Кондитерські та молочні заводи. У цих галузях харчові шланги використовуються для транспортування кремів, олій, молока та інших продуктів, які потребують особливої обережності під час транспортування через свою консистенцію і чутливість до забруднень.

Догляд та експлуатація харчових шлангів

Для того щоб шланги служили довго і не ставали джерелом забруднень, необхідно дотримуватися кількох простих правил догляду:

  • Регулярне чищення: Шланги слід регулярно очищати від залишків продуктів, особливо якщо шланг використовується для транспортування молочних або жирних продуктів.

  • Стерилізація: Деякі шланги вимагають стерилізації перед кожним використанням. Це особливо важливо, якщо шланг використовувався для транспортування сировини або напівфабрикатів.

  • Перевірка на пошкодження: Перед використанням шланги потрібно перевіряти на наявність тріщин, дірок або зносу, щоб уникнути витоків або забруднень.

  • Зберігання: Зберігати шланги потрібно в сухому, чистому місці, захищеному від впливу ультрафіолетових променів і хімічних речовин, які можуть пошкодити матеріал.

Харчові шланги - це незамінний елемент у виробничих процесах харчової промисловості та в закладах громадського харчування. Вони забезпечують безпечне транспортування різних продуктів, задовольняючи суворі вимоги гігієни та безпеки. Вибір правильного шланга залежить від умов експлуатації, типу продукту і вимог до санітарних норм, що робить цей елемент обладнання невід'ємною частиною багатьох виробничих процесів

Немає товарів

Вгору
,